Козы обитают на высоте от 650 м над уровнем моря, что определяет их питание, а также чистый воздух и идеальная экологическая ниша. Для получения сесины используют задние ноги и лопатки, а также верхнюю бедренную часть задних ног
Вызревание в течение 6 месяцев Минимальный заказ для опта: 1,5 кг (на кости или без кости) *цена указана за килограмм